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Parmesan ist ein harter, körniger Käse mit einem leicht nussigen Geschmack. Er wird aus Kuhmilch hergestellt und seit dem 13. Jahrhundert in Mittelitalien produziert.  Aber genug von dem geschichtlichen Ausflug. … Weiterlesen

Mozzarella ist eine beliebte Zutat in vielen Gerichten und wird häufig auch in Kombination mit anderen Käsesorten oder Lebensmitteln wie Tomaten, Basilikum oder Knoblauch verwendet. Möglicherweise verbrauchen Sie daher nicht … Weiterlesen