Ernährung

Der Mensch ist was er isst – so lautet ein Zitat des deutschen Philosophen und Anthropologen Ludwig Feuerbach aus dem Jahr 1850. Auch wenn es verschiedene Möglichkeiten gibt diesen Satz zu interpretieren, eines steht inzwischen fest: Die Art und Weise wie wir uns ernähren hat nicht nur Einfluss auf unser Gewicht, sondern auch auf geistige sowie körperliche Gesundheit, äußeres Erscheinungsbild und allgemeines Wohlbefinden.

Ernährungsformen

Die Vielfalt unterschiedlicher Ernährungsformen wie “vegan”, “paleo” oder “ketogen” reicht vom Verzicht auf tierische Produkte über Steinzeit-Ernährung bis hin zu einer Null-Kohlenhydrate-Diät. Wir essen längst nicht mehr nur um satt zu werden, sondern wir drücken aus wer wir sind und dass wir auf unseren Körper achten. Kochen und essen ist zum Lifestyle geworden. Wir probieren gerne Neues aus und begeistern uns für Lebensmittel. Hier finden Sie spannende Artikel zu verschiedenen Ernährungsformen und kreative Ideen, die Sie im Rahmen Ihrer Ernährung unterstützen können.
von   Stefan | 08 Okt 2018

Low Carb Obst – Welches Obst hat wenig Kohlenhydrate (inkl. Tabelle)

Obst enthält viele gesunde Vitalstoffe und sollte nach einigen Ernährungswissenschaftlern regelmäßig verzehrt…

von   Stefan | 07 Okt 2018

11 beliebte Low Carb Süßigkeiten ohne Zucker

Insbesondere die Low Carb Ernährung oder die ketogene Diät stellt Naschkatzen vor eine besondere Herausforderung:…

von   Stefan | 02 Okt 2018

Ketose – Was ist das und welche Eigenschaften bringt es mit

Die Ketose ist ein Begriff, der im Zusammenhang mit der ketogenen Ernährung…

von   Verena | 08 Jun 2018

Low Carb Zuckerersatz – Das sind die besten alternativen Süßungsmittel

Die Low-Carb-Ernährung ist längst mehr als nur ein kurzfristiger Ernährungstrend: Wer sich…

Diät & Abnehmen

Inzwischen wissen wir, dass eine Ernährung basierend auf Junkfood nicht nur furchtbar ungesund ist, sondern sich wahrscheinlich langfristig auch auf unseren Hüften bemerkbar macht. Deshalb ist es wichtig sich so zu ernähren, dass wir unser Idealgewicht möglichst halten und zudem noch abwechslungsreich und vollwertig essen. Informative Artikel und jede Menge Tipps, wie Sie ein paar Pfund loswerden können, finden Sie in der Kategorie “Diät und Abnehmen”.
von   Stefan | 15 Okt 2018

Kann man mit Kurkuma abnehmen?

Kurkuma wird hierzulande meist als Gewürz verwendet. Die farbige Knolle verleiht Curry und vielen Gerichten eine außergewöhnliche…

von   foryourhealth | 06 Apr 2018

Abnehmen leicht gemacht – Wie Sie erfolgreich abnehmen ohne zu hungern

Abnehmen leicht gemacht  - Das sollte nicht immer bedeuten, dass man strengen…

von   foryourhealth | 25 Mrz 2018

Die besten Smoothies zum Abnehmen – Schlank in wenigen Tagen

Schon seit einiger Zeit findet man sie an jeder Ecke: In Cafes, Saft-Bars…

Dörren

Das Trocknen von Fleisch, Obst, Gemüse und Co. ist nicht nur eine sehr gute Methode, um die Haltbarkeit von Lebensmitteln zu verlängern, sondern es lassen sich auch super leckere, gesunde Snacks herstellen. Hier können Sie kreativ werden: In einem Backofen oder im Dörrautomaten können Sie Beef Jerky, Fruchtleder oder klassisches Dörrobst selber machen. Haben Sie schon einmal selbst getrocknete Gemüsechips probiert? Oder Gemüsebrühe ganz ohne Konservierungsstoffe ? Lassen Sie sich von leckeren Rezepten inspirieren. Hier finden Sie tolle Ideen rund um das Thema Dörren...
von   Stefan | 12 Okt 2018

Trocknungszeiten und Temperaturen zum Dörren (inkl. Tabelle)

Das Trocknen eignet sich für verschiedene Obst- und Gemüsesorten sowie für Kräuter oder Fleisch.…

von   foryourhealth | 05 Okt 2018

Rezepte & Anleitungen zum Dörren und Konservieren im Dörrautomat

Das Dörren und Trocknen von Lebensmitteln bietet tolle Möglichkeiten leckere und gesunde…

von   Stefan | 04 Okt 2018

Sind Gemüsechips gesund oder nicht?

Gemüsechips gibt es mittlerweile in jedem Supermarkt und werden häufig als die gesunde Alternative zu herkömmlichen…

von   Verena | 03 Okt 2018

Steinpilze einfrieren und richtig konservieren in der Tiefkühltruhe

Im Herbst ist Steinpilz Saison! Leider ist die Haltbarkeit von frischen Pilzen auf…

Informieren Sie sich im Rahmen unserer Artikel über interessante Fakten und erhalten Sie wertvolle Tipps rund um die Themen Ernährung, Kochen und Abnehmen. Wir wünschen Ihnen viel Freude beim Lesen und beim Ausprobieren unserer Rezepte.