Gesunde und nachhaltige Ernährung

Gesunde und nachhaltige Ernährung

Der Mensch ist was er isst – so lautet ein Zitat des deutschen Philosophen und Anthropologen Ludwig Feuerbach aus dem Jahr 1850. Auch wenn es verschiedene Möglichkeiten gibt diesen Satz zu interpretieren, eines steht inzwischen fest: Die Art und Weise wie wir uns ernähren hat nicht nur Einfluss auf unser Gewicht, sondern auch auf geistige sowie körperliche Gesundheit, äußeres Erscheinungsbild und allgemeines Wohlbefinden.

Ernährungsformen

Die Vielfalt unterschiedlicher Ernährungsformen wie “vegan”, “paleo” oder “ketogen” reicht vom Verzicht auf tierische Produkte über Steinzeit-Ernährung bis hin zu einer Null-Kohlenhydrate-Diät. Wir essen längst nicht mehr nur um satt zu werden, sondern wir drücken aus wer wir sind und dass wir auf unseren Körper achten. Kochen und essen ist zum Lifestyle geworden. Wir probieren gerne Neues aus und begeistern uns für Lebensmittel. Hier finden Sie spannende Artikel zu verschiedenen Ernährungsformen und kreative Ideen, die Sie im Rahmen Ihrer Ernährung unterstützen können.

Diät & Abnehmen

Inzwischen wissen wir, dass eine Ernährung basierend auf Junkfood nicht nur furchtbar ungesund ist, sondern sich wahrscheinlich langfristig auch auf unseren Hüften bemerkbar macht. Deshalb ist es wichtig sich so zu ernähren, dass wir unser Idealgewicht möglichst halten und zudem noch abwechslungsreich und vollwertig essen. Informative Artikel und jede Menge Tipps, wie Sie ein paar Pfund loswerden können, finden Sie in der Kategorie “Diät und Abnehmen”.

Dörren & Konservieren

Das Trocknen von Fleisch, Obst, Gemüse und Co. ist nicht nur eine sehr gute Methode, um die Haltbarkeit von Lebensmitteln zu verlängern, sondern es lassen sich auch super leckere, gesunde Snacks herstellen. Hier können Sie kreativ werden: In einem Backofen oder im Dörrautomaten können Sie Beef Jerky, Fruchtleder oder klassisches Dörrobst selber machen. Haben Sie schon einmal selbst getrocknete Gemüsechips probiert? Oder Gemüsebrühe ganz ohne Konservierungsstoffe ? Lassen Sie sich von leckeren Rezepten inspirieren. Hier finden Sie tolle Ideen rund um das Thema Dörren...

Informieren Sie sich im Rahmen unserer Artikel über interessante Fakten und erhalten Sie wertvolle Tipps rund um die Themen Ernährung, Kochen und Abnehmen. Wir wünschen Ihnen viel Freude beim Lesen und beim Ausprobieren unserer Rezepte.