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Ganz gleich, ob Sie Frischkäse zum Verfeinern von Speisen oder zum Backen verwenden möchten, manchmal hat man einfach zu viel über und der einzige Ausweg könnte sein, den Frischkäse einzufrieren. … Weiterlesen

Milchreis ist eine köstliche Nachspeise oder Nascherei aus gekochtem Reis mit Zucker und Milch, die in der Regel pur oder mit Zimt, Marmelade oder frischem Obst serviert wird. Nicht nur … Weiterlesen

Pfannkuchen sind eine meiner Lieblingsspeisen, weil sie lecker, gehaltvoll und so flexibel sind. Es ist immer gut, welche für ein schnelles Frühstück auf Lager zu haben. Außerdem macht es Spaß, … Weiterlesen

Joghurt ist ein sehr vielseitiges und leckeres Produkt, das man in jedem Supermarkt finden kann. Er wird nicht nur zum Frühstück oder als Snack gegessen, sondern auch zum Kochen und … Weiterlesen

Parmesan ist ein harter, körniger Käse mit einem leicht nussigen Geschmack. Er wird aus Kuhmilch hergestellt und seit dem 13. Jahrhundert in Mittelitalien produziert.  Aber genug von dem geschichtlichen Ausflug. … Weiterlesen

Mozzarella ist eine beliebte Zutat in vielen Gerichten und wird häufig auch in Kombination mit anderen Käsesorten oder Lebensmitteln wie Tomaten, Basilikum oder Knoblauch verwendet. Möglicherweise verbrauchen Sie daher nicht … Weiterlesen

Kokosmilch ist eine beliebte Zutat für viele Gerichte. Sie kann sowohl für süße als auch für herzhafte Rezepte wie cremige Soßen, Currys, Smoothies, Desserts und mehr verwendet werden. Außerdem ist … Weiterlesen

Raclette – Käse stammt ursprünglich aus der Schweiz und stillt vermutlich seit dem Mittelalter den Hunger der Menschen. Aufgrund seiner Eigenschaften wird er heutzutage häufig als Schmelzkäse verwendet und lässt … Weiterlesen

Das Einfrieren ist eine gute Möglichkeit, Reste aufzubewahren und Lebensmittel länger haltbar zu machen, aber gilt das auch für Reis? Kann man gekochten Reis einfrieren? Das lässt sich kurz und … Weiterlesen