Salbei trocknen und haltbar machen – Von der Ernte bis zum Gewürz

Getrockneter Salbei

Salbei schmeckt nicht nur als Kräutertee mit heilender Wirkung, sondern verleiht auch zahlreichen Gerichten eine unverwechselbare Würze. Wir zeigen Ihnen vier Methoden, wie Sie Salbei trocknen und konservieren können. Dabei … WeiterlesenSalbei trocknen und haltbar machen – Von der Ernte bis zum Gewürz

Zuckerersatz – 10 gesunde Süßungsmittel im direkten Vergleich

Zuckerersatz - Verschiedene Zuckersorten

Dass Zucker ungesund ist und dick macht, wissen wir längst: Das einstige „weiße Gold“ ist heute eher als „weißes Gift“ bekannt, denn Zucker begünstigt nicht nur Karies und Übergewicht, sondern … WeiterlesenZuckerersatz – 10 gesunde Süßungsmittel im direkten Vergleich

Low Carb Zuckerersatz – Das sind die besten alternativen Süßungsmittel

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Die Low-Carb-Ernährung ist längst mehr als nur ein kurzfristiger Ernährungstrend: Wer sich figurbewusst und gesund ernähren möchte, lässt Kohlenhydrate, z.B. in mehl- und zuckerhaltigen Speisen wie Pizza, Pasta oder Süßigkeiten, … WeiterlesenLow Carb Zuckerersatz – Das sind die besten alternativen Süßungsmittel

Gemüsechips selber machen – So gelingt die Knabberei im Dörrautomat oder im Backofen

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Kartoffelchips sind ein beliebter Snack, doch leider hat die Nascherei extrem viele Kalorien und so manch einen plagt nach dem Verzehr das schlechte Gewissen: 100 g herkömmliche Chips aus der … WeiterlesenGemüsechips selber machen – So gelingt die Knabberei im Dörrautomat oder im Backofen